斜め型ミキサーと縦型ミキサーの違いとは？機能や特長を徹底解説｜選び方やおすすめモデルも紹介！

「斜め型ミキサーと縦型ミキサー、どっちがいいの？」
そんな疑問ありませんか？

タイガー魔法瓶は初の刃を斜め45度に設置したミキサー「TIGER EDGE SLB-A100」を発表！

最近話題のこの斜め型ミキサーは、これまでの縦型ミキサーと何が違うのか気になりますよね。

まず結論として違いはコレ！

この記事では、斜め型ミキサーと縦型ミキサーの違いを徹底解説し、それぞれの特徴やどんな人に向いているかを詳しくお伝えします。

自分に合ったミキサー選びの悩みが解消し、毎日の料理やスムージー作りがもっと楽しく快適になりますよ。
「どちらを選べばいいか分からない…」という悩みがスッキリ解決するので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね！

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斜め型ミキサーと縦型ミキサーの違いを徹底解説

斜め型ミキサーと縦型ミキサーの違いを徹底解説します。

斜め型ミキサーと縦型ミキサーの違い

斜め型ミキサー（タイガーEDGE SLB-A100(KO)）と縦型ミキサーの大きな違いは「刃の角度と回転の仕組み」です。

縦型ミキサーは同じタイガーのSKT-G100と比べました。

	斜め型ミキサー	縦型ミキサー
	TIGER EDGE SLB-A100KO	SKT-G100WS
刃の角度	斜め45℃	水平
食材の切削方法	横から切削	削るように回転
下準備	細かく切る必要が少ない、投入順を気にしなくてよい	食材によっては細かく切る必要がある、投入順を考慮する必要がある場合がある
粉砕能力	高い。硬い食材や繊維質の多い食材も滑らかに粉砕	比較的低い。食材によっては粗く残ることがある
仕上がり	より滑らか	食材によっては舌触りが気になることがある
かくはん力	高い。上下に巻き込む水流で食材を効率的に攪拌	機種による
食材の残りの少なさ	少ない	機種による
氷・冷凍フルーツ	対応機種が多い	非対応機種が多い
公式価格	49,800円（税込）	17,800円（税込）

刃の角度による能力の違い

従来のミキサーでは、刃が水平に配置されているため食材を削るように回転。

タイガーEDGE SLB-A100(KO)の斜め型ミキサーでは、刃が斜め45度に配置。

食材を横からしっかりと切削できるので、より効率的に食材を粉砕できます。

さらに斜め型ミキサーは食材の下準備を大幅に軽減できます。

縦型ミキサーでは2～3cm角に切るなどの手間がかかるのに対し、りんごを丸ごと粉砕できるほどのパワーがあり食材のカットがほとんど必要ありません。

斜め型ミキサーは効率と仕上がりに優れた新しい構造を持つため、料理の手間を省きたい人に向いています。

価格の違い

斜め型ミキサー（タイガーEDGE SLB-A100(KO)）と縦型ミキサー（SKT-G100WS ）の価格の差が30,000円ほどあります。

斜め型ミキサーの特徴から見る魅力

従来のミキサーと異なり、刃とモーター自体が斜めに配置されて以下の点が改善されています。

タイガーEDGE SLB-A100(KO)では、以下の技術が採用されています。

• 斜め45度カッター：食材を効率的に捉え、力強く切削します。
• 1〜10段階の速度調整：食材や好みに合わせて細かく速度を調整できます。粗く刻んだり、なめらかに仕上げたりと、幅広い調理に対応します。

この特徴により斜め型ミキサーは従来のミキサーに比べて、より短時間で、より滑らかな仕上がりを実現します

刃の角度によって複数の水流が発生し、食材が均等に刃に当たりやすくなるからです。

食材を小さく切る必要がなく、りんごや人参などの硬い食材も丸ごと粉砕できるのが魅力。

カップの取り外しが前後にスライドする仕様になっており、縦型ミキサーに比べて33.2㎝と高さを抑えたデザインです。

そのため、キッチンの棚下などのスペースでも使いやすいのがポイントです。

スムージーなら1分以内で滑らかに仕上がり忙しい朝でも活躍します。

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縦型ミキサーの特徴と一般的な用途

縦型ミキサーは一般的なミキサーの形状で、刃が水平に配置されているのが特徴です。

「水平に回転する刃で食材を上下に攪拌する」仕組みを採用しています。

縦型ミキサーはスムージーやジュース作りに長年愛用されてきました。

攪拌（かくはん）の仕組みがシンプルで扱いやすく、リーズナブルな価格帯の製品も多いため、初めてミキサーを購入する人に向いています。

毎日スムージーを作りたい人や、基本的な機能で十分な人には縦型ミキサーが適しています。

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斜め型ミキサーと縦型ミキサーの共通点

斜め型ミキサーと縦型ミキサーの共通点について解説します。

食材の攪拌・粉砕機能について

両者とも食材を攪拌（かくはん）してジュースやスムージーを作るのが主な役割です。

「どちらも刃の回転を利用して、食材を細かく粉砕する機能は共通しています」。

野菜や果物の栄養素を丸ごと取り入れるスムージーは、どちらのタイプでも手軽に作れます。

氷を砕いて冷たいドリンクを作る機能も、斜め型・縦型ミキサー共通。

さらに離乳食や介護食づくりにも柔らかい食材をなめらかに仕上げれます。

両者とも食材を均一に粉砕でき、料理の幅を広げてくれる便利な家電です。

使いやすさとお手入れ方法

使いやすさという点では、どちらも簡単なボタン操作やダイヤル調整で使えるのが共通しています。

「食器洗い乾燥機にも対応しているので日常のお手入れが簡単です」。

斜め型ミキサー

縦型ミキサー

両者とも樹脂製やガラス製のカップを採用しており、耐久性が高く長く使えます。

対応するレシピの幅

対応できるレシピの幅も斜め型・縦型ミキサー共通のポイントです。

		レシピ名
定番の飲み物	スムージー各種	グリーンスムージー（小松菜、ほうれん草、バナナ、リンゴなど） ベリーベリースムージー（イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、ヨーグルトなど） マンゴースムージー（マンゴー、牛乳、ヨーグルトなど） バナナミルク フルーツミックスジュース
	100％ジュース	リンゴジュース オレンジジュース キャロットジュース トマトジュース
	その他	豆乳 コールドプレスジュース（ただし、繊維質が若干残る可能性あり）
料理	スープ	ポタージュ（ジャガイモ、カボチャ、コーンなど） 冷製スープ（ガスパチョ、ビシソワーズなど）
	ソース・ディップ	トマトソース ジェノベーゼソース マヨネーズ ドレッシング各種 サルサソース フムス
	離乳食	野菜ペースト（ニンジン、ジャガイモ、カボチャなど） 果物ペースト（リンゴ、バナナなど）
	その他	自家製ふりかけ ナッツバター パン生地（一部、機種やレシピによる）
デザート	フローズンドリンク	フローズンヨーグルト スムージーボウル（凍らせたフルーツを使用） かき氷（機種によっては氷が砕けない場合あり）

スムージーやジュースだけでなく、冷たいデザートや温かいスープ、ドレッシング作りにも活躍です。

料理の下ごしらえにも使えるので玉ねぎやにんじんのみじん切り、パン粉作りにも便利。

家庭料理だけでなくお菓子作りにも応用できるため、どちらも料理の強い味方となります。

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斜め型ミキサーはどんな人に向いているのか？

斜め型ミキサーがどんな人に向いているのかを解説します。

時短でスムージーを作りたい人

斜め型ミキサーは刃の角度と強力な攪拌力（かくはん）のおかげで、短時間で食材を滑らかに仕上げます。

「例えば、1分以内でりんごや人参などの硬い食材を粉砕できるほど効率的です」。

朝の忙しい時間に手軽に栄養たっぷりのスムージーを作りたい人には最適ですよ。

食材の下準備を減らしたい人

縦型ミキサーでは食材を小さくカットする必要がありますが、斜め型ミキサーならほとんど不要です。

りんごやバナナは丸ごと、にんじんも少し切るだけで簡単に粉砕できます。

料理の下準備の時間を大幅に減らせるので、日々の忙しい生活の中で少しでも時短したい人にぴったりですね。

なめらかな仕上がりにこだわる人

なめらかな仕上がりが大事なスムージーやポタージュを作るなら、斜め型ミキサーが最適。

「斜め45度の刃が複数の水流を生み出し食材を均等に細かく粉砕します」。

縦型ミキサーでは残りやすい「切削残り」が少なく、飲み口の良いスムージーが完成します。

バナナとほうれん草のスムージーや、豆乳を使ったなめらかなポタージュも簡単に作れます。

ミキサーの性能が高いので栄養素を壊さず丸ごと取り入れれます。

大容量ミキサーを探している人

斜め型ミキサーは1L以上の大容量カップなので家族やグループで使いたい人に向いています。

朝ごはんに家族全員分のスムージーをまとめて作ったり、ホームパーティーで大量のスープを用意する場合にも便利です。

大容量でありながらカップが軽量な「トライタン素材」を採用しているので、使いやすさも抜群です。

狭いキッチンで効率的に使いたい人

斜め型ミキサーは、縦型に比べて高さを抑えた設計が特徴です。

そのためキッチンの棚下やコンパクトなスペースでも無理なく設置できます。

「カップの着脱が前後スライド式で、上部スペースを必要としないのが大きなポイント」。

狭いキッチンでミキサーを使いたい人や、一人暮らしの人にはとても便利です。

デザイン性が高いものも多く、インテリアに馴染みやすいのも魅力。

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縦型ミキサーが向いている人

タイガーのSKT-G100のような通常の縦型ミキサーが向いているのは、以下のようなタイプの人です。

安価でミキサーを手に入れたい人

斜め型ミキサーに比べ、価格帯が幅広いのが縦型ミキサーの魅力です。

とくにコンパクトモデルは比較的安価で購入できます。

シンプルな機能で十分な人

スムージーやジュースをたまに作る程度で複雑な機能は必要ないという人には、シンプルな構造の縦型ミキサーが適しています。

氷を砕いたり、冷凍フルーツを使用する頻度が少ない人

SKT-G100のようにパワフルモードを搭載し、氷や冷凍フルーツに対応できる機種もありますが、一般的に縦型ミキサーはこれらの食材の処理を得意としていません。

頻繁に使用する場合は専用のカッターやモードを備えた機種を選ぶか、斜め型ミキサーを検討したほうが良いですね。

お手入れのしやすさを重視する人

縦型ミキサーは構造がシンプルなため分解して洗いやすいものが多いです。

SKT-G100もカップと刃が分解できるので手軽にお手入れできます。

静音性を重視する人

SKT-G100は従来品と比べて実感音を約45%カットする設計となっています。

静音設計に力を入れている機種を選べば、比較的静かに使用できます。

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斜め型ミキサーの最新モデル情報

斜め型ミキサーの最新モデルについて解説します。

TIGER EDGEの機能と価格

斜め型ミキサーの中でも最新モデルとして注目されているのが「TIGER EDGE SLB-A100」です。

商品名	TIGER EDGE
メーカー型番	SLB-A100KO
サイズ （幅×奥×高）	17.1×35.2×33.2(cm)
質量 (約)	4.3kg
容量	1L
カラー	オニキスブラック
素材	トライタン製
定格消費電力	410W
コードの長さ（約）	1m
食洗機OK	カップ、フタ（上・下）
定格時間	連続運転（4分間運転、2分間停止のくり返し）
公式価格	49,800円（税込）

「斜め45度の刃と強力なモーターを搭載し、なめらかな仕上がりを実現するプレミアムモデルです」。

カップの素材には軽量で丈夫な「トライタン樹脂」を使用し、使いやすさも考慮されています。

市場価格は49,800円（税込）程度とやや高めですが、その分高機能で長く使えるモデルとして人気です。

実際に使ってみた口コミや評価

「TIGER EDGE」などの斜め型ミキサーを使った口コミでは、「撹拌力がすごい」「スムージーが驚くほどなめらかになった」という声が多く見られます。

タイガーの斜め型ミキサーEDGEの説明会へ。
刃が45度で傾いているので、横にも縦にも水流が。攪拌力も切れ味もすごくて、リンゴが丸ごと粉砕できます。
ミキサーって最初に2cmくらいに食材を切る必要がありますが、ほぼ丸ごとでOK。左が従来品、右がEDGE。https://t.co/modZlo12Xm pic.twitter.com/CSMPSyVoKb

— 石井和美＠家電プロレビュアー (@kazumi123) July 18, 2024

斜め45°に設置で３つの異なる水流を生み出し従来刃で粉砕されないまま残ることがほとんどなく、果実等食材を大きな塊で入れても簡単に極上になめらかなジュースが仕上がる。

細かくカットする下準備も省けます。（某レビューより）

コンテナも軽くパーツも簡単に分解できお手入れしやすい。本体下部が安定した構造で振動が抑えられているのか動作音も控えめなほう。（某レビューより）

「硬い野菜や冷凍フルーツも一瞬で粉砕できる」「お手入れしやすい」といった高評価が目立ちます。

一方で、「価格が少し高い」「サイズが大きく感じる」といった意見もありました。

野菜スムージーを嗜む勢として今気になっているのはタイガーの斜め型ミキサーです。今年発売の界隈で話題に上っていたやつです
ぶっちゃけ自分はミキサーにこの額は出せないですが…#みずしにゃ

— マンジュウ (@mwwmmmw) November 27, 2024

総合的には「料理の手間が減った」「キッチンに置くだけでオシャレ」といったポジティブな口コミが圧倒的です。

購入時のポイントと注意点

斜め型ミキサーを購入する際は、いくつかのポイントをチェックしておきましょう。

チェックポイント

家族用なら大容量モデル、一人暮らしならコンパクトサイズがおすすめ。

カップの素材や耐久性も重要で、ガラス製は重いものの傷がつきにくくトライタン製は軽量で扱いやすいという特徴があります。

お手入れがしやすい食洗機対応のモデルもチェックしてください。

斜め型ミキサーは高機能なモデルで価格が高い傾向にありますが、日常的に使うならコストパフォーマンスは十分と言えます。

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斜め型ミキサー縦型ミキサーに関するよくある質問

斜め型ミキサーや縦型ミキサーに関する質問をまとめました。

まとめ｜斜め型ミキサーと縦型ミキサーの違いを理解して選ぼう

この記事の結論、違いはコレ！

斜め型ミキサーと縦型ミキサーには、それぞれの良さがあります。

「効率よく滑らかな仕上がりを求めるなら斜め型、手軽に使いたいなら縦型がおすすめです」。

自分のライフスタイルや料理の頻度に合わせて、最適なミキサーを選んでくださいね。毎日の食生活がもっと楽しく、もっと便利になりますよ！

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関連情報

• 斜め型ミキサーTIGER EDGEの実力を見てきた! – 価格.comマガジン
• 斜め型ミキサーと縦型ミキサーの違いを徹底解説 – Techらく
• 斜め型ミキサーに革命を起こす「斜め45度の刃」 – ギズモード・ジャパン